泡藥酒怎麼泡

泡藥酒怎麼泡,現在有很多的養生愛好者，同時也是炮制藥酒的愛好者。但就是這些愛好者們，很有可能不知道泡制藥酒應該注意一些什麼東西。今天就來看看炮制藥酒應該注意什麼?泡制藥酒的誤區有哪些?

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泡藥酒怎麼泡

先將買回的藥材打碎或剪短擇凈後，再用冷開水浸濕，這樣既可洗去臟物，又可防止藥材吸酒太多，然後取出，放在玻璃瓶或罐裡，兌入白酒。

一般白酒與藥材之比為1：7～1：10，至少也應將藥材全部淹沒，最後，將口封嚴，每天搖動數次，使藥材的有效成分充分析出。浸泡半月後即可飲用。有些貴重藥材，可將酒飲完後再浸泡幾次。

用酒浸泡中藥材，可以浸出許多水無法浸出的有效成分。故藥酒的滋補與治療作用比中藥煎劑療效更好。但藥酒畢竟不同於一般的酒，除滋補性質的藥酒外，治療性質的藥酒在病愈後即應停止服用。

藥酒的用量可根據病人對酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善飲酒者，可將藥酒按1：1—1：10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中，按量飲用。

藥酒中雖含有酒精，但濃度不高，服用量又小，一般不會產生副作用，少量飲用還能使唾液、胃液的分泌增加，有助於胃腸的消化和吸收。

飲用藥酒有3大誤區

1、藥酒補酒不分

服用藥酒前須認清功效。通常藥酒分為治療性藥酒和滋補性藥酒兩類。前者有特定的醫療作用，主要依據醫生的處方或經驗方來配制，有顯著的臨床療效，其服用方法嚴格。市場上常見的則多為滋補酒，多具有養生保健作用，也要根據個人情況酌量服用。

2、藥酒就菜進餐

不少人在聚餐時會拿出精心泡制的藥酒與親友分享。這其實是不對的，藥酒本身是有藥效的，通常情況下不能在吃飯時服藥，藥酒的服用同樣應遵守這一規則，吃飯時喝藥酒不僅會對消化道產生刺激，還會影響藥效的發揮。

3、藥酒越陳越好

許多人誤以為酒是陳的香，藥酒也應泡得越久越好。事實並不是如此，飲藥酒要注意時效，貯存得當，一般優質酒以貯藏4～5年為最佳。假若繼續貯存，可以使酒精度下降，酒味變淡，香氣消失，藥效也會受到影響。若出現大量沉淀物或已酸敗變質，則絕對不能再飲用。

總結：看完了這麼多的泡制藥酒的注意事項以及炮制藥酒的幾大誤區，相信你對泡制藥酒的基本常識也已經有了一定的認識。所以，看完了這篇文章之後，再炮制屬於自己的藥酒也不遲!趕緊動手試試吧！