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血脂過高怎麼辦,如何降血脂


血脂過高怎麼辦,如何降血脂

血脂過高怎麼辦,如何降血脂?

血脂是什麼?血脂的種類介紹

血脂顧名思義就是血液中的脂肪包括膽固醇和三酸甘油酯。而膽固醇因為難溶於水,所以需要透過脂蛋白來攜帶,因此又可以根據不同的脂蛋白分為低密度脂蛋白膽固醇 (LDL-C) 和高密度脂蛋白膽固醇 (HDL-C):

低密度脂蛋白膽固醇 (LDL-C):又稱為壞的膽固醇因為對人體的危害最大,過量容易堆積在血管壁堆積,是造成心肌梗塞和腦中風的主要原因。

高密度脂蛋白膽固醇 (HDL-C):又稱為好的膽固醇因為高密度脂蛋白膽固醇能夠清除血管裡面不好的油脂塊。

三酸甘油脂 (TG):如果過高,則會造成血液黏稠,並提高心血管疾病、急性胰臟炎等疾病的風險。

膽固醇和三酸甘油脂也各司其職,膽固醇負責製造身體細胞膜及荷爾蒙;三酸甘油脂負責維持身體所需的營養與能量。因此不論過高或過低都不好,維持正常的範圍才能幫助身體正常的運作。


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高血脂的定義 認識血脂正常值

以下為血脂正常值:

總膽固醇 < 200 mg/dl

三酸甘油脂 < 150 mg/dl

低密度脂蛋白膽固醇< 130 mg/dl

高密度脂蛋白膽固醇 : 男性 > 40 mg/dl;女性 > 50 mg/dl

當血液中的總膽固醇、三酸甘油脂超過正常值,或是低密度脂蛋白膽固醇過高、高密度脂蛋白膽固醇過低,就屬於高血脂;當空腹 12 小時後抽血檢驗總膽固醇,若數值 > 200mg/dl 也稱為高膽固醇血症;三酸甘油脂數值 > 150mg/dl 則稱為三酸甘油脂血症。

血脂異常的原因是什麼?了解高血脂症成因

除了飲食、活動量外,我們也可能透過遺傳得到高血脂症。以下就為大家介紹造成高血脂症的兩種原因:

1. 原發性高脂血症

一般來說,大多數的高血脂患者都屬於此類。因為往往具有遺傳特徵,所以較常在成年後才出現血脂過高的狀況,在幼兒時期就發病的案例較少數。

2. 續發性高血脂症

通常是因為後天而造成的高血脂。常見原因有肥胖、糖尿病、甲狀腺低下、抽菸、運動不足、飲食不當、過度飲酒或服用特定藥物等原因。

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血脂過高的危害有哪些?積極治療避免心血管疾病

相信大家都聽過高血脂是隱形的殺手這是因為高血脂症在初期不容易出現症狀,所以只能透過定期健康檢查來留意身體健康。如果檢查出高脂血症後卻沒有積極控制,造成脂肪不斷累積、堆積在血管內壁上,有可能造成:www.dha.tw

1.血管硬化、血管阻塞

2.心臟血管疾病,例如:心絞痛、急性心肌梗塞等

3.腦血管病變,如:腦出血、腦梗塞

提醒大家平時要定期做健康檢查,若發現數值異常就要更小心留意,才不會錯過血脂為身體帶來的警訊唷!

如何預防血脂異常?掌握五要點避免高血脂

1. 維持理想體重

因為體重過重除了容易讓血脂異常外,也會產生脂肪肝,因此需要積極控制每日熱量的總攝取,幫助體重管理;同時也要避免減重速度過快,對身體造成不良的影響。

2. 規律運動

根據美國心臟學會 (AHA) 建議,每週運動 3 – 4 次,每次 30 – 40 分鐘,可讓血脂肪達到調控的作用。建議大家可以先從每週 150 分鐘的中強度有氧運動開始培養運動習慣唷!

3. 戒菸

因為抽菸會影響血脂的代謝,容易降低高密度脂蛋白膽固醇 (好的膽固醇)、升高三酸甘油酯。長期下來,膽固醇值也會上升,因此戒菸能有效預防高血脂症的發生。

4. 定期檢查

根據衛福部的建議:40 歲以上的民眾每 3 年可以做一次成人健康檢查,包括身體檢查、血液生化檢查、腎功能檢查及健康諮詢等,幫助追蹤自身的身體健康。

5. 均衡攝取六大類食物

避免攝取過多脂肪、加工食品及精製糖類飲,試著增加抗氧化蔬果的攝取。

透過以上五點,來降低壞膽固醇與三酸甘油脂的數值,幫助大家有效預防血脂異常或高血脂的狀況。


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如何面對高血脂?血脂過高的飲食建議


若血脂有過高的狀況,高血脂症患者也可以從飲食管理來降低相關的血脂數值,幫助指數回到正常範圍、降低其他疾病的風險。

高膽固醇血症的飲食原則

高膽固醇血症的患者,需要以降低膽固醇為目標。可以參考以下飲食原則:

均衡攝取六大類食物

不論乳品類、全穀雜糧類、蔬菜類、水果類、豆魚蛋肉類及油脂與堅果種子類,都需要均衡的攝取。

減少膽固醇的攝取量

用白肉、海鮮及豆製品代替部分紅肉,避免選擇油膩、肥肉及動物皮多的食物,用油可選擇植物油。

避免攝取多餘的脂肪

選擇清蒸、水煮、涼拌、燒、烤、燉、滷的方式,減少油煎、油炸的食物及加工食品。

避免反式脂肪的攝取

攝取過量會增加血液裡的壞膽固醇、減少好膽固醇。因此購買食品時,可以多注意營養標示是否有反式脂肪。

多攝取富含膳食纖維的食物

例如:未加工的全榖雜糧類及豆類 (黃豆、毛豆、黑豆) 以及新鮮蔬果,除了可增加飽足感外,也可促進血膽固醇代謝、改善高血脂。

高三酸甘油脂的飲食原則

高三酸甘油脂症的患者,也可以遵守高膽固醇症患者的飲食原則;同時以降低三酸甘油脂為目標,額外注意以下幾點:

適量攝取醣類並以多醣類為主,如:全穀雜糧。

減少精緻糖類,如:甜點、糕餅、汽水、果汁、冰品等。

攝取適量的水果,注意吃下肚的份量,才能避免攝取過多糖份與熱量。

選擇富含 Omega 3 (ω-3) 脂肪酸的深海魚類,因為 ω-3 脂肪酸可以預防心血管疾病,所以可以適量選擇,如:秋刀魚、鯖魚、鮭魚等。

避免飲酒,因為飲酒會增加三酸甘油脂的濃度,所以要盡量避免。

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降血脂的六個重點: 攝取減少了、代謝增加,就可以達到減少脂肪了

1、選擇低脂高蛋白:像是雞胸肉、雞腿肉會比雞翅或是三層肉還要好。白肉的魚類也可以在穿插於飲食中。

2、充足水分: 一天最少8杯水,一杯240-250 c.c.左右。

3、增加好的油脂攝取:好的油脂會去幫助我們代謝掉不好的油脂。飲食上不要偏頗單一的油品喔!可以用不同種類的油作穿插,比方說不飽和脂肪酸很豐富的一些植物性用油,苦茶油、亞麻仁籽油、酪梨油。

4、增加膳食纖維:膳食纖維多存於蔬菜、水果中。膳食纖維可以幫助我們刮除血管中的油脂,體內扮演代謝的角色,協助排出體外。

5、減少膽固醇攝取:膽固醇有七、八成都是人體自行製造的,可是有額外的兩、三成還是會影響到我們身體的囤積。減少動物性內臟為主的蛋白質,像是動物內臟腰子、雞心,自然可以降低不必要的膽固醇攝取。

6、減少高脂肪食物的攝取:避免油炸、油煎、油酥食物,改變烹調習慣,選擇用蒸、煮、滷、烤方式烹煮;比如,在便當店炸雞排跟滷雞排,要怎麼選擇呢?當然是滷的比炸的還要好,5mg.xyz 或是烤的也比炸的還要好,所以油煎、油炸減少,自然就可以達到減少油脂的攝取喔!

高血脂症與高血壓、糖尿病等慢性疾病一樣,透過飲食、調整生活習慣,以及藥物的輔助,就能達到有效的控制。坊間也有不少主打能降血脂的保健食品,建議在服用前可先向醫師詢問再使用,避免與藥物產生交互作用,造成不良的影響唷!

參考文獻:

1.國健署三高盛行率

2.AHA/ACC血脂治療指引(2018)

3.衛生福利部成人預防保健
 



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