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防癌生活型態與抗癌飲食


防癌生活型態與抗癌飲食

癌症是人體內一些突變細胞不正常的增殖的惡性腫瘤,而癌細胞繁殖速度非常快,且具有高度侵犯性及轉移性,導致器官病變、功能喪失、死亡等。根據國健署公布最新的癌症登記報告,大腸癌為最常罹患的癌症,第2、3名分別為肺癌及乳癌,而男性最常罹患的癌症第3名為口腔癌,女性則為大腸預防癌症食物癌。

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調查顯示,約80%癌症的發生與環境有關,如果我們能在生活中減少致癌的來源、減少加速癌症進展的因素,從飲食及生活習慣改善,對預防癌症就有很大幫助

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改變生活型態,健身又防癌,只要在生活中多注意,癌症是可以預防的,下列幾項原則提供參考。

(1)預防癌症發生八大食物必吃吸菸及拒絕二手菸:可減少罹患肺癌或口腔癌的機會。

(2)不嚼檳榔:可減少罹患口腔癌的機會。

(3)避免過度曝曬於烈陽下:可減少罹患皮膚癌癌症前兆的機會。

(4)單一性伴侶及避免太年輕發生性關係:可減少罹患子宮頸癌的機會。

(5)不過度肥胖:可減少罹患乳癌及子宮內膜癌的機會。

(6)均衡新鮮的食物:水果類、蔬菜類、五穀類、油脂類、魚、肉、豆、蛋、奶類均衡攝取。

(7)預防癌症疫苗增加纖維質的攝取:水果、蔬菜、五穀,及未加工的豆類。

(8)多食用深色的蔬果:維生素A、C含量多來自深色的蔬菜,深或黃色的蔬菜如柑橘類水果,淡色肉的水果。

(9)降低脂肪的攝取:不超過總熱量的30%以上,如吃肉類時去皮,食用低脂或脫脂牛奶或奶製品,少吃含豐富奶油的點心,儘量以清蒸、水煮、烤、滷及燉法烹調食物,避免食用反覆油炸的油。


多食用深色的蔬果:維生素A、C含量多來自深色的蔬菜,深或黃色的蔬菜如柑橘類水果,淡色肉的水果
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一、注意職業致癌的危險性

在工作中常常接觸有機及無機物質,致癌機率就會大如何 預防癌症增,無機物質包括鉀、氧化鐵、鎳、皮革塵及石綿等,有機物質包括石臘、石油、瀝青、苯及聚氯乙烯,放射線也是一個致癌因素,非必要不需照射;而有些致癌物質看起來並無明顯警訊,但10~20年後,極有可能是您致癌的主因,如果工作必要無法避免,您仍須儘可能減少不必要的接觸或暴露。

二、注意環境致癌的危險性

(1)一般農產品常使用化學肥料、預防癌症 原則殺蟲劑,畜牧業注射的荷爾蒙、抗生素等,如果施用不當或過量,都會造成食物殘留物過高,產生致癌的危險。

(2)菸、酒、嚼檳榔會對身體產生傷害,懷孕婦女吸二手菸後,胎兒出生後可能成為先天性的癌症患者。

(3)避免使用含有聚氯乙烯的塑膠膜或布料包紮食品並儲存。如何防癌四大原則

三、注意生活習慣

(1)離致癌三大原因:化學污染、病毒、幅射。

(2)不抽菸、拒吸二手菸(因菸焦油中至少含有40種以上之致癌化學物質抗癌食物第一名)。

(3)攝取不足,造成營養不良,抵抗力減弱,也會增加癌症的發生機率。

(4)過胖易加速罹癌機率,熱量攝取過多,影響正常的新陳代謝和荷爾蒙分泌,增加如乳癌、子宮癌及攝護腺癌等發生的機會。

(5)保持清靜、無污染的空氣和生活環境。

(6)正常規律的生活作息,不熬夜。

(7)不過度飲酒。

(8)咖啡與糖精也可能致癌,消除腫瘤的食物但只要適量,並不會造成很大威脅。

(9)持續性的適度運動,可增強身體免疫力。

(10)培養正當的休閒嗜好,隨時保持愉快的情緒。

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四、注意家族癌症病史 想顧好胰臟,要吃對食物,預防胰臟癌

如果家族中有癌症病史,即屬於高危險群,除了確實改變生活習慣外,更要積極徵詢腫瘤科專家,提供最好的預防建議。包十大抗癌食物括大腸癌、子宮內膜癌、胃癌、乳癌,及視網膜神經纖維瘤者,有家族史的人一旦罹患癌症,通常發病年齡會比較年輕,且常為多發病灶。

醫學上認為,飲食均衡、規律的生活作息、保持運動習慣與健康息息相關。除了多吃能抗癌的蔬果,如十字花科蔬菜、蘋果等,醫學上也建議,每天的精製糖攝取量,不要超過總熱量的10癌症食物禁忌%,最好能降到5%;每天的鈉含量攝取,也不要超過2400毫克,相當於6公克的鹽。

除了飲食外,多喝水、多運動、控制BMI、少熬夜、少喝酒、保持心情愉悅等,都能讓身體保持健康,遠離癌症。

預防癌症8食物

十字花科蔬菜:富含一種叫「吲哚」的芳香雜環有機化合物,可以阻止癌細胞發展、促進癌細胞凋亡。

蘋果:裡面的槲皮素、纖維等,可以幫助降低腫瘤風險。

櫻桃:豐富的花青素、維生素C,可以降抗癌水果第一名低罹患癌症的機率。

蔓越莓:含有莓果多酚等抗氧化物。

葡萄:裡頭的白藜蘆醇,能減緩癌細胞生長、抑制腫瘤。

紅蘿蔔:類胡蘿蔔素能幫助抗癌。

番茄:茄紅素能預防腫瘤、阻止癌細胞增殖。

堅果核桃:不飽和脂肪酸可以減緩癌症延展速度。

高脂肪食物:易滋養癌細胞,除了癌症之外也容易造成心血管疾病、腦中風等風險

增加罹癌風險8食物 (壯陽藥哪裡買 賴 avseo99 )

燒烤物:肉類經高溫燒烤,會產生癌物質,防癌飲食菜單如異環胺,常吃會增加罹癌風險。

油炸物:容易有環狀芳香烴化合物,可能導致大腸直腸癌。

高脂肪食物:易滋養癌細胞,除了癌症之外也容易造成心血管疾病、腦中風等風險。

發霉、受污染食材:裡頭的黃麴毒素是強烈抗癌食物排行榜致癌物,容易傷腎、傷肝。

醃漬、菸燻食物:鹽漬食物容易產生二甲基亞硝酸鹽;菸燻食物容易產生苯並芘,兩種都屬於致癌物質。

加工肉類:加工肉大多會添加「亞硝酸鹽」,屬於一級致癌物,增加罹患大腸癌風險。

檳榔:檳榔子本身就是第一類致癌物,營養師提醒,常食用會導致口腔黏膜癌細胞喜歡的食物下纖維化,進而造成口腔癌。

酒精:飲酒所產生的乙醛屬於一級致癌物,容易引起口腔癌、咽喉癌、食道癌等。

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