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脂肪有九大功能,但脂肪攝取過多也有7大併發病


脂肪有九大功能,但脂肪攝取過多也有7大併發病



脂肪對人體的基本功能

1.維持神經系統運作

2.維持皮膚系統運作

3.體溫維持:特別是冬季保暖就更加重要!

4.保護內臟:作為緩衝,避免震盪

5.協助脂溶性維生素(維生素A、D、E、K)吸收:少了脂肪,吸收力大大受影響

6.製造體內賀爾蒙:這也就是為什麼有的人長時間無脂肪飲食也可能賀爾蒙失調

7.製造維生素D

8.製造膽酸

9.提供必需脂肪酸:為體內無法自行製造的脂肪酸,需要透過食物獲得,若缺乏則會對體內代謝造成影響

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與其不吃脂肪,不如選擇對的脂肪

在我們每日飲食中可以攝取到三大營養素,分別為醣類、蛋白質、脂質,而在體內的生化代謝上其實三大營養素在超過身體需求的情況下,都有可能會轉成脂肪囤積!

好的脂肪有助於前面體到維護身體功能,因此選對種類並且適量攝取才是關鍵!建議選擇不飽和脂肪酸取代掉飽和脂肪酸。

 
種類 不飽和脂肪 飽和脂肪
室溫下 液態 固態
種類 單元與多元不飽和脂肪 -
來源 主要來自植物油,如橄欖油、芥花籽油、花生油、苦茶油; 堅果種子如核桃、腰果等。 主要動物性脂肪,如肉類、牛油、豬油等



脂肪都分佈在哪裡呢

為什麼有的人外表看起來不胖,體重卻很重?為什麼有的人特別容易有水桶腰、將軍肚等情況?想成功的減重瘦身,最需要的是從心開始!找到強烈的動機與對的方法,給自己一個瘦下來的契機!

首先來了解脂肪到底都藏在哪裡?以下3個脂肪存在的地方:

皮下脂肪:

人體的脂肪大約有2/3儲存在皮下組織。它不僅能儲存脂肪,還能抵禦來自外界的寒冷或衝擊,正常的維持內臟的位置,在維持健康上扮演非常重要的角色。

人體的脂肪大約有2/3儲存在皮下組織。

內臟脂肪:

內臟脂肪是人體必需的,它圍繞人的臟器,主要存在於腹腔,少部分集中在肝臟,能儲存熱量、保護內臟。如果一個人體內的內臟脂肪過少,將嚴重危害健康。

然而內臟脂肪也不是越多越好,一般人認為的脂肪指的是皮下脂肪過多,因為這種肥胖對外型影響大,一眼就能看出來;其實,內臟脂肪一樣會囤積,人體的內臟脂肪囤積過多,危害將遠遠大於皮下脂肪的過量囤積。

內臟脂肪過高的情況,促使脂肪更容易進入人體管道,使人處於冠心病和腦梗塞的高危風險狀態。

脂肪肝可逆轉 但目前尚無有效的藥物
別輕忽脂肪肝對健康帶來的影響
內臟脂肪過高有可能是睡眠不足引起的


管道脂肪:

血管、腸道、氣管這些管道裡都有脂肪,叫作管道脂肪。肥胖的人往往會存在內臟脂肪過高的情況,促使脂肪更容易進入人體管道,使人處於冠心病和腦梗塞的高危風險狀態。所以說肚子胖最要命!脂肪越深入越危險。另外還會有“隱形胖子”,外表看起來不胖,內臟脂肪較高。

與肥胖者相關最重要的指標就是腰圍。研究發現40歲以下的人,女性腰圍大於85cm,男性大於90cm,是心臟病的高危險群;40歲以上的人,女性腰圍大於90cm,男性大於100cm,是心臟病的極高危險群。

當管道脂肪蓄積過多,就會引發一些生活文明病,還會引起動脈硬化,甚至是腦中風。具有管道脂肪肥胖的人罹患動脈粥狀硬化、腦梗塞、冠心病、心肌梗塞等心腦血管疾病的可能性明顯高於皮下脂肪型肥胖和體重正常者。所以,最重要的是減脂。

脂肪過多有7大併發症,包括:脂肪肝、糖尿病、高血脂、高血壓、心臟病、高尿酸、睡眠呼吸中止症,條條可以要命!

所以當肥胖超過一定標準時,其實不只一種病,而是同時發生心血管病、糖尿病、高血壓、肝膽、腸道疾病。在臨床上經常有一個奇怪的現象,這些病同時來,幾種病往往同時聚集在一個人身上,包括心臟病、糖尿病、高血壓、高血脂,以及高尿酸形成。威而鋼副作用

同時這些病的患者,基本上有一個共通性就是肥胖。這種病在臨床上叫代謝症候群,代謝症候群已經成為臨床上慢性致死疾病的最主要病因,大多數患者都很胖,而且這些病沒有藥可以根治。
 


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