我需要吃B群嗎,B群怎麼吃
維他命B群不足是國人的普遍現象,維他命B群主要由8種水溶性維他命所組成(B1、B2、B6、B12、菸鹼素、素酸、生物素及泛酸)，是所有維他命中種類最多、功能最多的一群。
根據國民營養調查結果顯示，1/2的國人有吃維他命的習慣，卻幾乎熱衷維他命C和E的攝取，甚之超攝取，反而疏忽民眾普遍欠缺的維他命B群。
人體無法自行合成維他命B群，必須由食物中，例如深綠色蔬菜中攝取，然而水溶性的維他命B群卻很容易在烹調中遇熱破壞，超量攝取也會經由尿液排泄出去；若再加上飲食不正常、三餐外食，及壓力、熬夜等消耗掉大量的B群，使得現代人必須額外補充。
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過量攝取維他命B補充劑的健康風險
相對於脂溶性維他命，維他命B群是較安全的水溶性維他命，可經由尿液排泄出去；但若長期過量攝取也會有問題，可能出現神經病變。
B群依照功能不同，具有不同配方：
1.腰痠背痛：高單位B1、B6、B12
2.考生記憶：高單位B1、B2
3.提振精神：高單位B1、B2、B3、B6、B12
4.營養補充：綜合B群，建議攝取劑量（RDA）
5.解酒使用：B1、B2、B3
6.幫助睡眠：B3、B6、B12
7.心血管保健：B6、B9、B12
8.改善貧血：B6（heme）、B9（DNA）、 B12（DNA）
B群仍有攝取上限，以B3菸鹼素為例上限為35毫克、B6為80毫克、B9則為1000微克。
吃維他命B建康加分小撇步
一般人只需補充一般劑量的維他命B群即可，高劑量或單獨吃維他命B1、B12...等，要有醫師或藥師的評估，比較安全。
夜班族、熬夜族、應酬喝酒族、容易噁心嘔吐的孕婦，及經常口腔潰瘍、口角炎、神經痛、神經發炎的人，甚至改善皮膚狀況、讓精神好一點的人等，可以選擇比較高劑量的維他命B群。
維他命B群無法大量儲存於體內，很容易從液態的水中排出體外，所以一天攝取太多無益處。一般健康人只要一天補一顆一般劑量的維他命B群即可，也不需嚴謹要求每天都一定要吃。
補充維他命B群的時間點，建議在早餐飯後食用，可達到最佳的吸收及迎接一天挑戰的效果。不要在睡前服用，避免精力旺盛，恐怕會影響睡眠。最好以自己的體質與生活作息為依據，調整出最適合自己狀況的服用時間。
建議搭配白開水服用，含咖啡因的飲料，例如咖啡、茶、可樂等會制吸收。
服用維他命B群出現尿液很黃，這是沒被身體吸收的維他命B群隨著尿液排出體外，不用太擔心，記得多喝水。
孩童不太需要補充維他命B群，除非是吃素的孩童才建議補充。
市面上維他命B群產品品質良莠不齊，購買前檢視標示：成分、來源、製造廠名稱及地址、使用效期等，最好選擇衛生署核准或通過FDA（美國藥物食品檢驗局)通過的產品。
哪些需要加強關心維他命B群的攝取
飲食不均衡的人
不吃或少吃綠色蔬菜，或愛吃加工類食物，或以精緻白米飯或白麵條為主食的人，B群攝取少，就需額外補充B群。
長期吃素的人
動物性食物含B群，吃素的人若不吃蛋、牛奶製品，普遍嚴重缺乏維他命B12。
外食族
外食太油、太甜、太鹹的食物會消耗B群，需適時補充。
壓力大、容易緊張的人
高單位的B群和B12可以用取代一部份精神安定劑或其他鎮定藥物，它有不錯的精神安定作用，且沒有一般鎮定劑會成癮的副作用。
應酬飲酒族
酒精會快速消耗體內B群中的B1、B6及葉酸，應酬喝酒前補一顆B群，以維持體內的B群在一定濃度。
工作量及運動量大的人
B群猶如卡通影片中大力水手要吃菠菜，可補充體力。
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B群中的維他命B1能促進分解肌肉中所積存的乳酸等，消除在外奔波的疲勞。
生理期女性
女性在月經期前或經期間服用B群，B群中的B1、B2、B6及葉酸可以幫助女性順利渡過生理期。
減重的人
B群中的B1、B2有助人體熱量代謝，排除體內囤積的脂肪，且B群除了能讓減重的人更有精神和體力、幫助熱量代謝外，也能穩定節食後的神經不定。
熬夜、夜貓族
增進體力、增進記憶力、幫助集中精神，有助健腦、穩定神經及消除疲勞。
夜班族
上夜班前服用B群，可補充體力。
服藥的人
有些藥物會影響B群的吸收，例如長期使用避孕藥、荷爾蒙藥物或抗結核病藥物、抗生素等，都會造成體內B群不足。
此外，抽菸的人，容易疲勞的人、暈車暈船的人、失眠的人、懷孕哺乳期的婦女、經常口腔或嘴角發炎的人、腳抽筋或手腳麻痺的人，及患有神經發炎(手麻、腳麻、牙齒神經病)、脂漏性皮膚炎、青春痘、貧血、心血管疾病的人...，都應更關心B群的補充。
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