適合肌肉減少症的飲食與菜單

適合肌肉減少症的飲食與菜單

肌肉減少症是指身體肌肉的質量和功能損失的疾病，也被稱為肌肉萎縮症或肌肉減退症。它可以是由多種原因引起的，包括老化、神經系統疾病、慢性疾病、遺傳因素、不良營養、長期病床休息、長期卧床不起等。

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肌肉減少症的症狀包括肌肉質量和力量的下降、肌肉細胞的減少、骨質疏鬆、疲勞、食慾不振、體重下降、活動能力下降等。這些症狀可能會影響到一個人的日常生活和自理能力。

肌少症飲食

對於肌肉減少症的患者來說，飲食的選擇和營養攝取是非常重要的，它可以幫助增加肌肉質量和力量，並且提高身體的健康狀態。以下是一些肌肉減少症患者應注意的飲食建議：

1.攝取高蛋白質食物：蛋白質是肌肉發展所需的重要營養素，因此肌肉減少症患者應當攝取充足的蛋白質。高蛋白質食物包括瘦肉、家禽、魚類、豆類、堅果、乳製品等。

2.多攝取水果和蔬菜：水果和蔬菜含有豐富的維生素和礦物質，能夠增加身體免疫力和抗氧化能力，同時減少患病的風險。

3.選擇健康脂肪：選擇不飽和脂肪，例如橄欖油、堅果和魚油等，可以維持身體的健康狀態，同時減少患病風險。

4.避免攝取高糖和高脂肪食物：過量攝取高糖和高脂肪食物會增加體重，對肌肉的發展和健康有不利影響。

5.避免過度節食：過度節食會減少身體的能量攝入，對肌肉的發展和健康有不利影響。

肌肉減少症患者需要確保攝取充足的營養，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等，同時避免過度攝取高糖和高脂肪食物。選擇健康的飲食習慣和生活方式，有助於增加肌肉質量和力量，提高身體健康水平。

40歲後肌少症危機

肌少症菜單

以下是一個適合肌肉減少症患者的簡單菜單：

早餐：

燕麥片、藍莓和堅果的碗

一個水煮蛋

一杯豆漿或牛奶

中餐：

烤雞胸肉配有色蔬菜 (如甘藍、胡蘿蔔、豌豆等)

煮紅豆米粉湯 (可加入豆腐、菠菜等蔬菜)

下午茶：

一個水果沙拉 (如蘋果、橙子、葡萄)

一個小杯乳酪或一些堅果

晚餐：

煎三文魚配蒸蔬菜 (如花椰菜、蘆筍、洋蔥)

炒香米飯配豆腐、蘑菇和青豆

睡前點心：

一杯燕麥牛奶 (可添加少量蜂蜜或葡萄乾)

一些核桃或腰果

這些菜單都包含高蛋白、低脂肪、高纖維、豐富維生素和礦物質的食物，可以幫助肌肉減少症患者增加身體的肌肉量和力量。患者可以根據自己的口味和營養需求進行菜單的變化和調整。同時，建議與醫生或營養師討論適合自己的飲食計劃。

預防肌少症需維持足夠熱量,且將食物分為六大類

治療肌肉減少症的方法包括增加運動量和飲食改變，以增加身體的肌肉量和力量。另外，醫生也可能會開出藥物治療，如生長激素和類固醇等，來增加肌肉質量。對於某些疾病引起的肌肉減少症，治療原發疾病也是很重要的。