印加蘿蔔 瑪卡
印加蘿蔔也就是俗稱的瑪卡, ( 植物或農作物,屬於食品或健康食品,非藥品類,不具治療功效,不可用於取代藥品治療疾病,避免延誤疾病治療時機 )
印加蘿蔔(學名:Lepidium meyenii Walp.)是十字花科獨行菜屬植物,葉子橢圓、根莖形似小圓蘿蔔。下胚軸肥厚,下胚軸與根融合,形成了一個粗糙倒梨形的塊根。根部的形狀和體積差距很大,有三角形、橢圓形或矩形。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。
威而鋼
原產於南美洲安第斯山脈秘魯中部的基寧和帕斯科海拔4000米以上山區。
秘魯(中部和南部)和中國(雲南、廣西和新疆)等部分地區均有引種栽培。生長條件非常苛刻,它只適宜生長在高原山區高寒地帶,要求晝夜溫差30℃以上、雨量充沛、周圍有淡水湖地區。
印加蘿蔔富含獨有的瑪咖烯、瑪咖酰胺等55種活力營養素,長期食用對改善氣血緩解更年期徵狀、恢復亞健康人群健康狀態有很好的調節作用。在南美的食用歷史已經有5000多年,傳統上用於強壯身體,提高生育力,改善性功能,抗抑郁,抗貧血等。
印加蘿蔔瑪卡
印加蘿蔔含有豐富的人體必需氨基酸,印加蘿蔔的脂肪酸中不飽和脂肪酸的含量占52.7%(其中,亞油酸18.5%、亞麻酸8.87%),含有芥子油苷、甾醇和鉀、鈣、鐵等。瑪咖脂類部位含有瑪咖烯及瑪咖酰胺及其他同系物。瑪咖烯和瑪咖酰胺被認為是具有促進性功能的有效物質之一,對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著的效果。
印加蘿蔔對提高生育力、改善性功能、抗癌、抗白血病、抗壓力、抗抑郁、促進前列腺健康、緩解更年期綜合征和促進骨骼關節健康等,均具有良好的調節作用
附上蘿蔔的功用
白蘿蔔含有相當多水分,以及蛋白質、醣類、脂肪、維生素與礦物質等營養成分,熱量非常低且富含膳食纖維,能刺激腸胃蠕動,促進排便,對預防大腸癌和直腸癌很有效果,蘿蔔雖然性寒,但只有生食才會有寒性,秋冬盛產的時節天氣漸冷,非常適合食用蘿蔔滋養身體噢!
白蘿蔔熱量低,富含維生素C
白蘿蔔不僅熱量極低,還富含各種礦物質與維生素,維生素C具有抗老化、提升免疫力的效果,常攝取能打造不易感冒的體質,還可促進膠原蛋白生成,避免乾癢、過敏等問題。白蘿蔔富含膳食纖維與水分,能幫助排便順暢,整腸效果,可排出體內囤積毒素,與維生素C同樣具有使肌膚狀況變好的效果。
蘿蔔酵素助消化、預防改善高血壓 www.poxet.tw
日本藥劑師長島壽惠表示,對抗高血壓等生活習慣病,需要從運動和飲食雙管齊下。飲食方面,他特別推薦吃白蘿蔔泥,白蘿蔔的諸多營養,能改善血管、血液健康,有助降血壓和減肥。
白蘿蔔富含多種能夠分解澱粉、蛋白質、脂質的酵素,因此有助於減輕消化器官的負擔,讓體內消化吸收的速度更快、更順暢,讓胃部提早清空;而人體內與長壽有關的荷爾蒙和「抗衰老酶」,都是在空腹時更容易被製造。尤其是脂聯素,能幫助修復血管、預防動脈硬化,還能幫助多餘的鹽分排出體外,使血管得到擴張,改善高血壓。 延時持久用藥品 , 男性腰圍越粗,勃起功能障礙機率越高 , 喜達樂夫
白蘿蔔辛辣成分「異硫氰酸酯」抗氧化作用強
日本管理營養士森崎友紀也指出,蘿蔔的辛辣成分「異硫氰酸酯」,具備強力的抗氧化作用,能夠抗老、抗菌、抗癌。不過異硫氰酸酯以及蘿蔔的酵素,都會隨著加熱而喪失。
雖然花椰菜也同樣富含異硫氰酸酯,卻不適合加熱食用;而白蘿蔔磨成泥就可以輕鬆食用,甚至做為醬料的基底,當作沾醬使用,另外還有許多涼拌的菜色變化。