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生活中九種防癌、舒壓、抗感冒的食用花


生活中九種防癌、舒壓、抗感冒的食用花

《本草綱目》記載中,可看到許多花含有豐富的營養素,不管是泡茶、做甜點或入菜,對人體其實有莫大的保健功效。

尤其 換季身體格外敏感,無論大人、小孩都要注意健康。或許這時一杯溫暖順口的花茶、一道淡淡花香的料理,可以幫助體內形成一道自然防護罩、顧全家健康,然而,並不是所有花可以食用,一起來看看9種效果強大的食用花!

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桂花

性溫、味辛,富含二十多種胺基酸及十多種維生素,若使用桂花入茶,可達到腸胃保健效果。

功效:可改善咳嗽症狀,有潤肺袪痰、暖胃散寒、促進體內循環作用。

盛產期:10~4 月

杭菊

含有綠原酸、黃酮類、花青素與多酚類等成分,以250c.c.熱水沖泡3分鐘即可,建議成人每天喝3次、小孩喝2次,增加甜味建議用枸杞或紅棗。

功效:可以明目、降火氣、抗氧化、抗發炎,甚至有增強免疫力的功效。

盛產期:11 月

萬壽菊

主要成份就是葉黃素,花、葉部分都可烹調、泡茶作飲料,用於廚房烹調,也是一種很有效的殺蟲劑。

功效:能清熱解毒、保護眼睛、止咳化痰、預防感冒、降血壓、改善肝炎等作用

盛產期:7~9 月

常吃醋泡生薑真壯陽 大蔥有壯陽防癌兩功效
防癌生活型態與抗癌飲食


金針花

又稱「一日美人」,含有豐富的蛋白質鐵質、維生素A、維生素B群、維生素C及豐富的胺基酸。

功效:古稱為「忘憂草」能紓解焦慮,有舒眠效果,具有抗氧化能力,預防癌症。

盛產期:8~9 月

茉莉花

有芳樟醇、金合歡醇有類黃體素的成分,能幫助調整女性荷爾蒙的平衡,緩和生理期不適。

功效:有助於改善更年期症狀及肌膚狀況,香氣成分具有緩和自律神經緊張,鎮靜焦慮、消除壓力的作用。

盛產期:5~10 月

玫瑰

富含花青素、檸檬酸、蘋果酸、單寧酸及維生素,其維生素C含量更比柑橘還高。可作果醬、泡茶或甜點裝飾。

功效:抗菌、幫助毒素排解、降低酒精對肝臟的毒害、補血氣,達到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。

盛產期:全年

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羅勒

含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素E、維生素K,九層塔是台灣栽培的羅勒品種。

功效:改善疲勞、促進消化、還可能維繫骨格、血管健康、提高血液循環、預防感冒、支氣管炎、癌症。

盛產期:全年

洛神花(又稱洛神葵)

洛神花含花青素、類黃酮素等,花摘下可泡茶喝,未成熟的新鮮果萼可製作果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料。

功效:可抗氧化、抗發炎、降低膽固醇、三酸肝油脂外,更具有多重保健功效。

盛產期:10~11 月(編輯推薦:洛神花清血管!洛神花茶喝進防癌降血脂多重功效,禁忌副作用也要知道)

野薑花

含有桉葉素、槲皮素及薑花素等成分,葉可包粽子、入菜;花曬乾可泡茶飲用;地下莖塊狀像薑具有芳香,可替代薑及醃漬。

功效:野薑花根莖,具散寒、除風、治頭痛、跌打損傷等 ,花則能泡茶治療失眠。[ 威而鋼哪裡買 WWw.poxet.net ]

盛產期:6~11 月


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